眉山市市場監督管理局組織各區域農貿市場參與快檢能力提升學習會 二維碼
8月26日,為進一步規范食品安全抽檢工作,推動全年食品抽檢任務高質量完成,眉山市市場監督管理局召開了為期一周的眉山市農貿市場快檢能力提升務實培訓會議,在四川精衛正式拉開序幕。 會議由市場監督管理局的領導對肉類、蔬菜類各自需要的檢測信息與要求進行講解,其中包括供貨者需要提供的產品的數量、日期、名稱、地址、農產品的承諾達標合格證等。隨后由四川精衛的技術專員為在場的各農貿市場負責人講解快檢的意義與其操作規范、使用環境等,并現場演示了快速檢測設備的操作流程,從取樣、試劑添加、反應觀察到結果判讀,確保每位參會者都能掌握要領。 其中還特別強調了檢測過程中的安全注意事項,以及如何準確記錄檢測數據,為食品安全溯源提供有力支撐。
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